Benvenuti
In una tipica piazzetta nel cuore di Amalfi, L’Abside vi offre un’esperienza gastronomica unica dove ogni piatto è pensato per celebrare i sapori locali e la tradizione culinaria italiana.
Ingredienti freschi e di prima qualità sono la nostra firma, mentre la creatività in cucina e la passione per l’eccellenza sono i nostri valori fondanti. Dal fresco pesce del mare alle prelibatezze della nostra terra, ogni assaggio è un viaggio di gusto che vi sorprenderà.
Venite a trovarci in Piazza dei Dogi ad Amalfi per un’esperienza culinaria piacevolmente sorprendente!
Una grande famiglia
L’Abside è un ristorante a conduzione familiare situato nel cuore di Amalfi. Il nostro obiettivo principale è creare un’esperienza unica per i nostri ospiti. La nostra accoglienza è calorosa e il nostro servizio sempre professionale e cordiale, perché vogliamo che ogni visita da noi sia indimenticabile.
L’Abside è un luogo dove si respira lo spirito di collaborazione e l’integrazione tra tutti i membri dello staff, che lavorano insieme come una squadra per garantire la migliore esperienza possibile ai nostri clienti.
Siamo orgogliosi di essere un locale giovane gestito da donne, il che ci permette di portare un tocco di freschezza e originalità alla nostra cucina e al nostro servizio.
Siamo davvero felici di poter condividere la nostra passione per il cibo e per l’ospitalità con voi, e speriamo di vedervi presto al Ristorante L’Abside per una serata indimenticabile!
Tre notti ad Amalfi e tre cene all'Abside. Gentilezza del personale, qualità del cibo, tranquillità e buona musica di sottofondo.
Tripadvisor
La cucina
La tradizione gastronomica della Costiera Amalfitana è ricca di ingredienti interessanti e di contaminazioni sorprendenti e gustose.
Così come i nostri Tagliolini preparati freschi ogni giorno dallo chef e serviti con una salsa al limone di Amalfi e gamberi rossi crudi.
Oppure le candele con il tradizionale ragù alla Genovese fatto con cipolle e carne.
E poi il pesce freschissimo alla griglia o al forno, servito con verdure e contorni tradizionali o la carne.
Venite a trovarci e scoprite la magia dei sapori della Costiera Amalfitana, in un’atmosfera unica e accogliente.
Cantina
La passione per la buona tavola si sposa sempre con la cura nella scelta dei vini più interessanti della nostra Costa d’Amalfi e d’Italia.
La nostra cantina è il risultato di una selezione attenta e accurata, che ha come obiettivo quello di offrirvi una vasta scelta di vini di alta qualità, perfetti per accompagnare i nostri piatti, ed una esperienza enologica indimenticabile.
Venite a scoprire la nostra selezione di vini, e lasciatevi conquistare dalla passione che mettiamo nella cura di ogni dettaglio. Vi aspettiamo nel nostro Ristorante Abside di Amalfi per vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile.
